Není k dispozici čas.
PINTXOS = NAPICHOVÁTKA
Pintxos, které jsou v našich tapas sbírejte do stojánku, který je připraven na Vašem stole. Vybírat můžete ze studených i teplých tapas. Veškeré uvedené druhy najdete v samoobslužné vitríně. Jsme tu pro Vás a rádi Vám poradíme s výběrem. Když si budete přát platit, obsluha spočítá nasbírané pintxos a vystaví Vám účet.
I PINTXO
49 Kč
V naší vitríně si můžete vybírat z několika druhů pintxos a a tapas.

Pintxo = napichovátko

Cena jednoho napichovátka je 49,-.
Napichovátka sbíráté do zlatých stojánků na stolech a při odchodu vezmete s sebou k placení.
Obsluha Vám spočítá počet a podle toho platíte.

Užijte si to u nás.
I PINTXO
PRKNA
SELECCIÓN I. SÝRY/ Cheese
650 Kč
ovčí, kravský, kozí sýr,
olivy, mandle, olivový olej, pečivo
300g
1, 3, 5, 7, 8
SELECCIÓN I. SÝRY/ Cheese
SELECCIÓN II. UZENINY/ Sausages
650 Kč
Fuet, Salchichón, Chorizo, 
olivy, olivový olej, pečivo
300g
SELECCIÓN II. UZENINY/ Sausages
SELECCIÓN IlI. SUŠENÁ ŠUNKA/ Dried ham
800 Kč
Jamón Serrano 250g 
olivy, olivový olej, pečivo
300g
SELECCIÓN IlI. SUŠENÁ ŠUNKA/ Dried ham
SPECIÁLNÍ NABÍDKA
G&T
99 Kč
PODZIMNÍ SPECIÁLNÍ NABÍDKA
GIN & TONIC za 99,-

Vyberte:
~ gin original nebo gin pink s tonicem

Rádi namícháme s ovocem: limeta/ pomeranč/  grep/  malina/  lesní ovoce
PORN STAR MARTINI
189 Kč
To musíte vyzkoušet!!!
Sladkokyselá bomba.
- vodka
- passion fruit pyré
- vanilkový sirup
- limetová šťáva
- likér passion fruit
+ 0,04 prosecca
GRAND CABARET ROYALE DRINK
189 Kč
LIMITKA GIN  HENDRICK’S GRAND CABARET
- tento skotský gin, udělal limitku inspirovanou starými destiláty, které měly zvláštní tendenci objevovat se na těch nejživějších pařížských večírcích. Je to dekadentní gin pro všechny svobodomyslné duše naplněný kabaretem zářivých chutí. Piruety peckovitého ovoce doplňují tóny sladkých aromatických bylin.
VYZKOUŠEJTE JEDINEČNOU KOMBINACI V NAŠEM SPECIÁLNÍM DRINKU.

0,04 Hendrick’s Gin  Grand Cabaret
Brusinkový džus
Cukrový sirup
Limetová šťáva
Prosecco
Led
Pomeranč, limeta
GRAND CABARET ROYALE  DRINK
ORANGITO G&T
123 Kč
0,04 Gibson’s Gin Blood Orange
Tonic Hrozno&Bezinka
Led 
Pomeranč
LEMON G&T
123 Kč
MALFY GIN LEMON
0,04 Lemon Gin
Tonic
Limeta
Led
BAVORÁK :) FERNET BRANCA
350 Kč
Fernet Branca
Tonic
Led
Citrón
JÄGERMEISTER ORANGE & TONIC
123 Kč
0,04 Jägermeister orange
Tonic 
Pomeranč
Led
SANGRIA ČERVENÁ sklenička
50 Kč
~NAŠE DOMÁCÍ SANGRIA S OVOCEM~

0,2l červená domácí sangria
Led
Ovoce
BUBLINY NA SKLENIČKU
CAVA BRUT / CAMPO VIEJO/ 1dc
80 Kč
Odrůdy: 	Macabeo, Parellada, Xarel-lo, cuvée

Campo Viejo Cava Brut je lahodné šumivé víno vyrobené ve Španělsku, které představuje kombinaci tradičních technik a moderního zpracování. 
Víno má světlou slámově žlutou barvu s jemnými zelenými odlesky. Vůně nabízí příjemné aroma s tóny zralého ovoce, jako jsou jablka, hrušky a citrusy, doplněné o subtilní náznaky květin a pečiva.
V ústech je svěží s příjemným hedvábným perlením na jazyku. Má výbornou rovnováhu mezi svěží kyselinkou a ovocnou sladkostí, která mu dodává pikantnost a komplexnost. Jeho plné a bohaté tělo podtrhuje jemné perlení a zanechává příjemný a dlouhotrvající dojem.
CAVA BRUT / CAMPO VIEJO/ 1dc
CAVA / CAMPO VIEJO/ BRUT 0,7l
80 Kč
0,7l
CAVA HOYA DE CADENAS / BRUT NATURE/ Valencia, Vicente Gandia 1dc
80 Kč
Výborná cava v ušlechtilé kategorii Brut Nature, tedy bez zbytkového cukru. Má krásně zlatavou barvu se zelenkavými odlesky a jemné a výrazné perlení. Vůně je citrusová, lehce kořeněná a nabízí celou škálu tropického ovoce, což se tké projeví v chuti. Cuvée Chardonnay a odrůdy Macbeo dává vzniknout krásně pitelné Cavě s minerálním a svěžím závěrem, která je ideální nejen jako aperitiv.
0,1l
CAVA HOYA DE CADENAS  / BRUT NATURE/ Valencia, Vicente Gandia 1dc
CAVA HOYA DE CADENAS / BRUT NATURE/ Valencia, Vicente Gandia / 0,75l
550 Kč
Výborná cava v ušlechtilé kategorii Brut Nature, tedy bez zbytkového cukru. Má krásně zlatavou barvu se zelenkavými odlesky a jemné a výrazné perlení. Vůně je citrusová, lehce kořeněná a nabízí celou škálu tropického ovoce, což se tké projeví v chuti. Cuvée Chardonnay a odrůdy Macbeo dává vzniknout krásně pitelné Cavě s minerálním a svěžím závěrem, která je ideální nejen jako aperitiv.
0,75l
VINO SPUMANTE / CASA COLLER / BRUT/ 1dc
80 Kč
Vinařství : Pirovano

Země původu : Itálie

Vinařský region : Treviso

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : Garganega, Trebbiano

Obsah alkoholu : 11,5 %

Vinný sklep Pirovano byl založen před více jak sto lety. Síla tohoto vinařství spočívá v rodinné pospolitosti a také v tom, že všichni sledují jeden cíl. Tímto společným zájmem je stvořit vína vysoké jakosti. Vinařství Pirovano pak ručí svým zákazníkům za to, že jejich vína budou vždy kvalitní.

Hrozny se sklízí ručně, vinifikace probíhá v ocelové nádrži, druhá fermentace probíhá při 17°C pomocí metody Charmat ve velkých nerezových tancích. Víno je uzavřeno v lahvích klasickým korkovým špuntem.

Velmi kvalitní vůně s delikátní ovocností. Čerstvá, svěží, dobře vyvážená chuť s tóny vyzrálého bílého ovoce a čerstvých hroznů
VINO SPUMANTE / CASA COLLER / BRUT/ 1dc
VINO SPUMANTE/ CASA COLLER / BRUT / 0,75l
550 Kč
Vinařství : Pirovano

Země původu : Itálie

Vinařský region : Treviso

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : Garganega, Trebbiano

Obsah alkoholu : 11,5 %

 

Vinný sklep Pirovano byl založen před více jak sto lety. Síla tohoto vinařství spočívá v rodinné pospolitosti a také v tom, že všichni sledují jeden cíl. Tímto společným zájmem je stvořit vína vysoké jakosti. Vinařství Pirovano pak ručí svým zákazníkům za to, že jejich vína budou vždy kvalitní.

Hrozny se sklízí ručně, vinifikace probíhá v ocelové nádrži, druhá fermentace probíhá při 17°C pomocí metody Charmat ve velkých nerezových tancích. Víno je uzavřeno v lahvích klasickým korkovým špuntem.

Velmi kvalitní vůně s delikátní ovocností. Čerstvá, svěží, dobře vyvážená chuť s tóny vyzrálého bílého ovoce a čerstvých hroznů.
VINO SPUMANTE/ CASA COLLER / BRUT / 0,75l
Nealko Prosecco VILLA CONCHI, 1dc
85 Kč
De-Alkoholizované šumivé víno Spumante. Světle žlutá a elegantní barva s jemnými bublinkami. Aroma s intenzivními ovocnými tóny, dominují zde bílé květy a hrozny. V Chuti dobře vyvážené na patře s dobrou strukturou a harmonickou kyselinkou. Doporučení: Jako aperitiv a pro párty.

Barva: Světle žlutá s elegantním perlením.
Vůně: Expresivní, s intenzivními ovocnými tóny, kterým dominují bílé květy 
          a muškátové bílé hrozny.
Chuť: Svěží, skvěle vyvážená a strukturovaná.
0,1l
Nealko Prosecco VILLA CONCHI, 1dc
VÍNO NA SKLENIČKU - W18 WINERY - Velké Bílovice
FRANKOVKA 0,1l
70 Kč
Jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, rok sklizně 2021.

Víno s tóny třešní ve vůni, v chuti se objevuje červené ovoce s hořkou čokoládou, které zrálo po dobu 12ti měsíců v sudech. Frankovka 2021 je limitovanou edicí v počtu pouze 650 lahví.

suché
alk. 13,5 % obj.
zbytkový cukr 0,2 g/ l
kyseliny 5,5 g/ l
Zlatá medaile na soutěži Lednické vinné trhy 2023
0,1l
FRANKOVKA 0,1l
FRANKOVKA
450 Kč
Jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, rok sklizně 2021.

Víno s tóny třešní ve vůni, v chuti se objevuje červené ovoce s hořkou čokoládou, které zrálo po dobu 12ti měsíců v sudech. Frankovka 2021 je limitovanou edicí v počtu pouze 650 lahví.

suché
alk. 13,5 % obj.
zbytkový cukr 0,2 g/ l
kyseliny 5,5 g/ l
Zlatá medaile na soutěži Lednické vinné trhy 2023
0,75l
FRANKOVKA
BUBLINY#4 SEKT 0,1l
70 Kč
V pořadí již 4.nástupce naší velmi úspěšné Bublinky frizzante vytvořené k 1. narozeninám našeho Barrio Gotico Tapas Bubliny a pro všechny příznivce perlivého vína. Frankovka blanc de noir se vyznačuje harmonickou ovocnou chutí, šťavnatou kyselinkou s dotekem květů a bílého ovoce ve vůni. 

polosladké
alk. 9% obj.
zbytkový cukr 30g/ l
kyseliny 7g/ l
Zlatá medaile- vítěz kategorie na soutěži Lednické vinné trhy 2023
0,1l
BUBLINY#4 SEKT 0,1l
BUBLINY#4 SEKT
450 Kč
V pořadí již 4. nástupce naší velmi úspěšné Bublinky frizzante vytvořené k 1. narozeninám našeho Barrio Gotico Tapas Bubliny a pro všechny příznivce perlivého vína. Frankovka blanc de noir se vyznačuje harmonickou ovocnou chutí, šťavnatou kyselinkou s dotekem květů a bílého ovoce ve vůni. Doporučujeme podávat dobře vychlazenou.

polosladké
alk. 9% obj.
zbytkový cukr 30g/ l
kyseliny 7g/ l
Zlatá medaile- vítěz kategorie na soutěži Lednické vinné trhy 2023
0,75l
BUBLINY#4 SEKT
BUBLINY
Crémant de Bourgogne Brut MONTGERMONT
990 Kč
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut z vinařství Montgermont je šumivé suché víno vyrobené tradiční metodou zrání v lahvi. Vyrobené čistě z odrůdy Chardonnay. Zraje na kalech po dobu 30 měsíců.

Vinice leží v Côte Chalonnaise, podoblasti jižně od Côte d'Or. Podloží je zde převážně jílovité s vápencem. Základní tiché víno leží na kalech 6-9 měsíců, poté je zceleno do finálního cuvée a lahvováno za přidání tirážního likéru k druhotné fermentaci v lahvi.

Barva vína je světle zlatavá a perlení jemné. Aroma je jemně ovocné, evokuje čerstvé kdoule a zelené jablíčko s tóny máslové briošky. V chuti elegantní, svěží s bílou broskví, mangem a jahodou. Zavěr je dlouhý a bohatý. 
Crémant de Bourgogne Brut MONTGERMONT
TITIANA / Cava / Alella / 2012 / brut nature
1500 Kč
Španělsko/  KATALÁNSKO Alta Alella

Květinová a velmi ovocná byla po pečlivé sklizni tradičně vinifikována a poté zrála minimálně 15 měsíců ve sklepě. Má světle žluto-zlatou barvu těla se zelenými odlesky a živými bublinkami. Vůně je definována krémovými tóny typickými pro tuto středomořskou. Mléčné nuance, náznaky anglického pudinku, francouzské cukrárny a stloukaného másla. Kromě toho nechybí pražené tóny jak ve vůni, tak v chuti. Sušené ovoce, nádech aromatických bylinek, dotek citrusů a opět krémově-máslová vrstva v chuti. Tato Cava s hladkou texturou má dlouhý, krémový závěr.
0,75l
TITIANA / Cava / Alella / 2012 / brut nature
ANDRÉ HEUCQ / Champagne / brut nature
2290 Kč
V ústech plné a šťavnaté Champagne předurčené pro dlouhé pití či gastronomii, s dlouhou citrusovo-bylinkovou kořenitostí v závěru. Ideální k syrovým rybám, sushi či jemným pintxos.30 % v dubových sudech a 70 % v nerezových tancích. 
Héritage Blanc de Meunier.
0,75l
ANDRÉ HEUCQ / Champagne / brut nature
BÍLÁ VÍNA
Vino AKCE!!! 0,1l
70 Kč
Bílé víno: 


Kraus /  Hibernal/  2023 /  polosladké

Červené víno:

Filip Mlýnek /  Merlot /  Plotny /  2023 /  suché

Filip Mlýnek /  André /  Zbavce /  2023 /  suché

Filip Mlýnek /  Zweigeltrebe /  Lusy /  2023 /  suché
0,1l
Vino AKCE!!! 0,75l
850 Kč
0,75l
VINYA ESCUDÉ / Penedès / Xarel-lo / WHITE FOX
80 Kč
0,1l
VINYA ESCUDÉ / Penedès / Xarel-lo / WHITE FOX
VINYA ESCUDÉ / Penedès / Xarel-lo / WHITE FOX
550 Kč
Víno je velmi vyvážené, ideální ke konzumaci na naší letní zahrádce.

Ručně sbírané hrozny jsou v malých bedýnkách převáženy co nejrychleji do sklepa, kde dochází k jejich jemnému lisování. Poté následuje rozkvášení pomocí vlastní kvasinky vyselektované ve vinohradu. Fermentace probíhá při 14°C aby byla zachována svěžest a lehkost vína. Před lahvováním leží víno 3 týdny na ušlechtilých kvasničných kalech.
0,7l
VINYA ESCUDÉ / Penedès / Xarel-lo / WHITE FOX
FRUTO NOBLE BLANCO/ Alicante/ Sauvignon Blanc
70 Kč
Bílé/  Španělsko/  Sauvignon Blanc/  Alicante

OBSAH ALKOHOLU: 13,5 %
OZNAČENÍ PŮVODU: Alicante
ODRŮDY:  Sauvignon Blanc: 100% 
VINAŘSTVÍ: Nachází se v nadmořské výšce 650 metrů v usedlosti "La Serrata" ve Villena-Alicante.

PŮDA: písčitá, vápencová, s vysokou propustností a nízkou salinitou.

SKLÍZENÍ: Hrozny se sklízejí v noci, čímž se zabrání oxidaci hroznů a vysokým denním teplotám.
VÝROBA: Po vylisování hroznů kvasí mošt při teplotě 13 °C přibližně 15 dní v nerezových tancích. Po ukončení kvašení zůstává víno jeden měsíc na jemných kvasnicích.

Žlutý odstín se zelenkavými odlesky.

Intenzivní aromatický výraz připomínající zelené ovoce, jako je jablko a hruška, a citrusové plody, jako je citron a grapefruit.
0,75l
FRUTO NOBLE BLANCO/ Alicante/ Sauvignon Blanc
JULIUS WEINGUT / Rheinhessen / Sauvignon Blanc
850 Kč
Německo

Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc.

Půda: Sprašová, bohatá na jíl.

Vinifikace: Ruční sklizeň a následné jemné lisování. Fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě (15 °C).

Barva: Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.

Vůně: Elegantní herbální vůně s kombinací citrusových plodů.

Chuť: Tóny bílého ovoce, citrusy, brusinky. Čistý a jemný. S minerálním nádechem a krásnou šťavnatou kyselinkou.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 7 – 10 °C.

Zbytkový cukr: 2,5 g/ l.

Kyseliny: 6,6 g/ l.

0,75l
JULIUS WEINGUT / Rheinhessen / Sauvignon Blanc
CANTINA KURTATSCH /Alto Adige / Pinot Grigio DOC
850 Kč
Víno je vyrobeno z odrůdy Pinot Grigio (Rulandské šedé), které je v oblasti Alto Adige vysazováno již od 19. století, je zde tedy téměř "doma". Vinice se nachází v nadmořské výšce 220-650m, víno v sobě uceluje mineralitu a svěžest z horské oblasti s výrazným extraktem a potenciálem hroznů z údolí. 

Světlá žlutá barva, aroma angreštu a lipového květu, v chutí svěží a minerální. Vhodné jako aperitiv. Vyzkoušejte s grilovanou rybou, mořskými plody nebo houbami. Teplota podávání 8-10°C.
0,75l
CANTINA KURTATSCH /Alto Adige / Pinot Grigio DOC
ALIATS/ Valencia/Verdil
850 Kč
Bratři PEDRO, SILVER A JUAN RAMÓN IGLESIAS.
Třetí generace Vinarštví Bodegas Enguera.

Bílá 100% odrůda VERDIL de la Sierra de Enguera / ŠPANĚLSKO/ .

Vynikající ročník v pohoří Sierra de Enguera, kde se zrodila tato jednodruhová odrůda Verdil, pocta netopýrům, kteří pomáhají přirozeně bojovat s morem révokazem ve Vinarštví Enguera Bodegas.
Patnáctiletá vinice obklopená středomořským lesem. Jílovitohlinité půdy, velmi křídové a s dobrým obsahem organické hmoty.
Po rychlém vylisování hroznů část vína kvasí ve francouzských dubových sudech, kde odpočívá 3 měsíce. Po této době se víno smísí se zbytkem vína, které kvasilo v nerezových tancích, čímž získá svěžest a ovocnost. 12,5 % obj., pH 3,45, AT 5,03 g/ l.
Krásná žlutozelená barva, velmi čisté víno. Aliats white je čistá svěžest na nose. Květinová vůně připomínající pomerančový květ a broskvový květ.
intenzivní citrusové tóny připomínající limetku a citron. Ve vůni se objevují opečené a kořeněné vůně.


0,75l
ALIATS/ Valencia/Verdil
VILLA SPARINA / Piemonte / Cortese / GAVI DI GAVI DOCG
899 Kč
Víno má světle žlutou jiskrnou barvu, vůni připomínající čerstvé broskve, zelená jablka, plnou, dlouhou a svěží chuť připomínající dobře vyzrálé hrozny se svěží živou kyselinkou.
0,75l
VILLA SPARINA / Piemonte / Cortese / GAVI DI GAVI DOCG
ČERVENÁ VÍNA
Filip Mlýnek - André/ Zweigeltrebe/ Merlot
70 Kč
0,1l
Filip Mlýnek - André/ Zweigeltrebe/ Merlot - láhev
450 Kč
0,75l
Vinařství W18, Frankovka 1dcl
70 Kč
Vinařství Velké Bílovice W18
Vinařství W18, Frankovka 1dcl
Vinařství W18, Frankovka - láhev
450 Kč
Suché /  Víno s tóny třešní ve vůni, v chuti se objevuje červené ovoce s hořkou čokoládou, které zrálo po dobu 12ti měsíců v sudech. Frankovka 2021 je limitovanou edicí v počtu pouze 650 lahví.
Vinařství W18, Frankovka - láhev
FINCA ANTIGUA/ La Mancha/CRIANZA/ Cabernet Sauvignon / 0,1dc
90 Kč
Červené suché víno Cabernet Sauvignon Crianza ze španělské vinařské oblasti La Mancha z vinařství Finca Antigua. Vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon, fermentace/ macerace - 18 dní čistě v nerezovém tanku. Zrálo 12 měsíců v americkém dubovém sudu.

Barva vína je třešňově červená. Na nose červené ovoce, balsamico, mineralita a toastové tóny po zrání v sudech. Na patře robustní a strukturované, elegantní a svěží. V závěru s vyváženým tříslem a kyselinkou.
FINCA ANTIGUA/ La Mancha/CRIANZA/ Cabernet Sauvignon / 0,1dc
FINCA ANTIGUA/ La Mancha/ CRIANZA/ Cabernet Sauvignon/ - láhev
630 Kč
Červené suché víno Cabernet Sauvignon Crianza ze španělské vinařské oblasti La Mancha z vinařství Finca Antigua. Vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon, fermentace/ macerace - 18 dní čistě v nerezovém tanku. Zrálo 12 měsíců v americkém dubovém sudu.

Barva vína je třešňově červená. Na nose červené ovoce, balsamico, mineralita a toastové tóny po zrání v sudech. Na patře robustní a strukturované, elegantní a svěží. V závěru s vyváženým tříslem a kyselinkou.
0,75l
FINCA ANTIGUA/ La Mancha/ CRIANZA/ Cabernet Sauvignon/ - láhev
ALIATS RED / Valencia / Marselán, Monastrell 2022
690 Kč
Španělsko/  červené/  Valencia: 
50% Monastrell 50% Marselan

Plody vynikající kombinace odrůd Monastrell a Marselan z usedlosti Casa Lluch, která se nachází v srdci Fontanars dels Alforins v nadmořské výšce 650 m. n. m..Vápnité, velmi kamenité a jílovitohlinité půdy s vysokým podílem aktivního vápence.

Předfermentační macerace za studena po dobu 3 dnů. Malolaktické kvašení je dokončeno v sudech z francouzského dubu druhého a třetího použití, kde odpočívá 3 měsíce.
kde odpočívá 3 měsíce. 
13,5 % obj., pH 3,6, AT 4,3 g/ l.

Intenzivní červená barva s namodralými tóny. Intenzivní vůně čerstvého ovoce, červeného rybízu, jahod, červených ostružin. Kořeněná vůně, máta, tymián, hřebíček a pepř z francouzského dubu. Na patře lehké a elegantní. Velmi dobrá struktura.
0,75l
ALIATS RED / Valencia / Marselán, Monastrell 2022
FELLINE / Puglia / PRIMITIVO DI MANDURIA, TERRE ROSSE CRU, DOP 2021
630 Kč
Atletické Primitivo s čistou, koncentrovanou a svěží vůní, dobrou kyselinou a dynamikou. V chuti skvěle vyvážené, plné a dlouhé víno s příjemnou mineralitou a strukturou. Víno skvělé pitelnosti, které se svým stylem vrací k eleganci a odvrací od těžkopádnosti a síly. Lahodné, plné a skvěle kombinovatelné k jídlu.
0,75l
FELLINE / Puglia / PRIMITIVO DI MANDURIA, TERRE ROSSE CRU, DOP 2021
LA FORNASE / Cabernet Franc Organic IGP
900 Kč
Oblast původu: Pasiano di Pordenone, Pordenone - Friuli Venezia Giulia
ODRŮDA: Cabernet Franc
OBSAH CUKRU: cca 3 gr/ l
BARVA: intenzivní rubínově červená, chuť směsi červeného ovoce, příchuť lesní třešně se správným množstvím tříslovin a bylinných příchutí.
Organické víno se silnou osobností, elegantním buketem plným opojných pocitů, víno s čistým, nezaměnitelným buketem, díky kterému je rozpoznatelné. Jílovitá půda dodává vínu velmi intenzivní pigmentace, komplexní čichové vjemy, jemnost a dlouhověkost.
0,75l
LA FORNASE / Cabernet Franc Organic IGP
MEGALA / Valencia / Tempranillo, Marselán, Monastrell 2021
899 Kč
Španělsko/  Valencie/  červené víno/  Enguera Bodegas/  
60% Monastrell
30% Marselán
10% Tempranillo

Předfermentační macerace za studena po dobu 5 dnů, dvakrát jemně přečerpáváno a dokvašování po dobu 20 dnů. Zrání 12 měsíců ve francouzských dubových sudech třetího až čtvrtého použití. 13,95 % obj., pH 3,61, AT 4,5 g/ l, SO2 celkem 75,2.

Velmi pěkná tmavě červená barva. Na první pohled vypadá jako mnohem mladší víno, než je. Převládá květinová vůně, aroma růží, karafiátu, vůně středomořského lesa,  jalovce a tymiánu. 
Dub je velmi dobře sestaven a nedominuje vínu. Velká ovocnost, zralá švestka. 
Velmi elegantní závěr v ústech, sladké, jemné třísloviny. Toasty ze dřeva připomínají vůně čokolády, kakaa, lékořice. Dobře vyvážené, s dobrou kyselinkou. Velmi elegantní.

V láhvi se příznivě vyvíjí, kompotuje ovoce, rozvíjí se vůně lékořice, třísloviny se ještě více leští. Nádherné víno!

0,75l
MEGALA / Valencia / Tempranillo, Marselán, Monastrell 2021
TRE MONTI / Emilia-Romagna / Sangiovese di Romagna / THEA Bio DOC 2020
1200 Kč
Průměrná roční produkce: 10 000 lahví

Buket: Elegantní a jemný s tóny ovoce a červené růže, pepře, sladké lékořice.

Chuť: Elegantní, jemné třísloviny, dlouhá, stejné čichové tóny

Nejlepší hrozny Sangiovese společnosti pro nejreprezentativnější a nejdůležitější víno. Bezpochyby nejoblíbenější víno vinařství a proto je věnováno matce Thee.

0,7l
TRE MONTI / Emilia-Romagna / Sangiovese di Romagna / THEA Bio DOC 2020
DRINKY Z BUBLIN
APEROL SPRITZ
123 Kč
CAMPARI SPRITZ
123 Kč
Cava brut
Campari
Perlivá voda
Pomeranč
led
HUGO SPRITZ
123 Kč
1 dcl Cava brut
soda 
bezinkový sirup
limeta
máta
led
MARTINI BIANCO & Rosé Spritz
123 Kč
0,04 Martini Bianco vermouth
1dc Cava brut
Tonic Rosé
Maliny
Limeta
led 
MIMOSA
123 Kč
1 dcl Cava brut
1 dcl pomeranč 
mango + pomeranč Granini
led
LIMONCELLO SPRITZ
159 Kč
LIMONCELLO, limeta, soda, cava
CINZANO ROSSO & Ginger Spritz
189 Kč
Cinzano Rosso Vermouth
Prosecco
TH Ginger beer
Led
Citrón
Pomeranč
Zázvor
BLUEBERRY GIN CAVA
159 Kč
1 dcl Cava brut
0,02l Blueberry Gin Greenalls/ borůvka
0,5 dcl soda
borůvkový sirup
borůvky
 led 
MALINA BUBLINY
159 Kč
1 dcl Cava brut
Tonic Bitter Rosé
limeta
jahody
malina pyré
led
MANGO BUBLINY
159 Kč
1 dcl Cava brut
Mango pyré
0,5 dcl soda
mango ovoce
led
GREP BUBLINY
159 Kč
1 dcl Cava brut grep sirup,
0,5 dcl soda, grep, led
PIVO A SANGRIA
PILSNER URQUELL 0,3 sklo
75 Kč
Pilsner Urquell se vaří podle tradičních metod s použitím vysokého podílu chmele a českého sladu. Pivo má světlou zlatou barvu a jemnou pěnu. Vůně je ovocná s lehkými tóny chmele. V chuti je cítit hořkost, která se postupně mění na sladkost a nakonec na jemně karamelový dojem.
Pilsner Urquell má obsah alkoholu 4,4 % objemově a
0,5l
PILSNER URQUELL 0,3 sklo
DESPERADOS sklo
85 Kč
Desperados, to je jedinečná kombinace lehce perlivého ležáku (5,9 %) s příchutí tequily a ovocnými podtóny.
0,33l
DESPERADOS sklo
CORONA EXTRA sklo
85 Kč
Vychutnejte si osvěžující pivo z Mexika. Poznejte netradiční a přesto lahodnou chuť světlého ležáku Corona zrozeného na slunných mexických plážích. Tento osvěžující ležák zlatavé barvy se vaří z vody, kukuřice, rýže, chmele a kvasnic
0,33l
CORONA EXTRA sklo
DRINKY Z GINU
G&T
99 Kč
0,04l  Gin ZAFIRO
tonic 
led 
výběr ovoce
- limeta/  grep/  okurka /  broskev /  pomeranč
PINK G&T
99 Kč
0,04l  Rosé Gin
Tonic Rose
ovoce, limeta
led
GREPITO G&T
159 Kč
0,04l MALFY gin Grep
Thomas Henry grep limonáda
Led
Grep
G&T BORŮVKA
123 Kč
0,04 l BORŮVKOVÝ GIN
Tonic
Led
Lesní ovoce
ESPRESSO G&T
189 Kč
0,04I Larios Gin 12, espresso, Kinley Original Tonic /  Kinley Bitter Rose rose, led 
SUMMER G&T
159 Kč
0,02l June Gin Peach
0,02l Griotka
Tonic Rose
Led
Limeta
NEGRONI
159 Kč
0,03l Zafiro Gin
0,03l Vermouth
0,03l Campari
Led
Pomeranč
GIN MULE
149 Kč
0,04l Zafiro Gin
ginger beer
limeta fresh
led
MALINA GIN MULE
159 Kč
0,04l Zafiro Gin 12
ginger beer,
led
OPIHR GIN MULE
159 Kč
OPIHR gin
Limeta juice
TH ginger beer
Orange bitters
Máta
Zázvor
Limeta
MANGO OPIHR
159 Kč
OPIHR gin
Mangové pyré
Tonic original
Led
DRINKY Z RUMU
CUBA LIBRE
123 Kč
0,04l Havana Club Anejo 3 y.o.
coca cola
limeta
led 
MOJITO
159 Kč
0,04L Havana Club Anejo 3 y.o.
 soda
máta,
třtinový cukr
limeta
ledová tříšť 
MALINOVÉ MOJITO
189 Kč
BARRIO BOUŘE
159 Kč
0,04 GOSLING´ s rum
limeta fresh
ginger beer 
led
CAIPIRINHA
159 Kč
0,06l Havana CIub Anejo 3y.o.
limeta fresh
třtinový cukr
ledová tříšť
MAI TAI
169 Kč
Flor de Caňa bilý rum
Abuelo 7y
Triple sec
Mandlový sirup
Limetová šťáva
Led
Pomeranč
Máta
LOS MUERTOS
159 Kč
0,02 Havana Club Anejo 3 y.o.
 0,02l Abuelo 7y
0,02l Triple sec
0,02l mandlový sirup,
mango + pomeranč džus
ledová tříšť
CHUPITO BARRIO
69 Kč
0,02l rum bílý
0,02l lime sirup
ovoce 
mango/ třešeň
DRINKY Z VODKY
SKINNY BITCH
123 Kč
0,04l Stolichnaya vodka
lime sirup
soda
limeta
led
CAIPIROSKA
123 Kč
0,04l Stolichnaya vodka
třtinový cukr
Iime sirup
limeta
ledová tříšť
MOSCOW MULE RASPBERRY
159 Kč
0,04l Stolichnaya vodka
ginger beer
led
MOSCOW MULE
149 Kč
0,04l Stolichnaya vodka
 ginger beer
 limeta fresh
 led
ESPRESSO MARTINI
159 Kč
0,05 Stoli vodka
0,01 Kahlúa
0,01 cukrový sirup
Citrónová kůra
LONG ISLAND ICED TEA
159 Kč
Vodka Stoli
Flor de Caňas bílý rum
Zafiro gin
ALTOS Olmeca stříbrná 
Cointreau
limetová šťáva
Coca-Cola
WHITE RUSSIAN
159 Kč
Vodka Stoli
Vodka Stoli slaný karamel
Kávový liker Kahlúa
Našlehané mléko
COSMOPOLITAN
185 Kč
0,04l Stoli vodka
Cointreau
Limetová šťáva
Cukrový sirup
Brusinkový džus
OSTATNÍ DRINKY
WHISKY SOUR
169 Kč
0,04l Jim Beam 
limeta fresh
cukrový sirup
led
WHISKY COLLINS
169 Kč
0,04l Jim Beam
limeta fresh
Cukrový sirup
Soda
led
BARONITO MALINA
169 Kč
0,04l Baron Hildprandt zralá malina
Kinley  Tonic Rosé
okurka
maliny
limeta
led
BARONITO HRUŠKA
169 Kč
0,04l Baron Hildprandt zralá hruška
Kinley Original Tonic
 máta
limeta
 led
LYNCHBURG LEMONADE
189 Kč
Jack Daniel ´s
Triple sec
Limetová šťáva
Cukrový sirup
Sprite
Led
PALOMA
169 Kč
0,04 Tequila 
Thomas Henry grep limonáda
Limetová šťáva
Sůl
MARGARITA
159 Kč
ALTOS Olmeca silver
Cointreau
Limetová šťáva
Sůl a chilli
GIN
ZAFIRO CLASSIC GIN
75 Kč
Zafiro je středomořský španělský gin, jehož chuť je vybroušena velmi pečlivým výběrem použitých botanicals (rostliny, koření, ovoce). Má velmi intenzivní aroma, v němž lze rozpoznat zejména jalovec, bílé květy a citrusy. V chuti je jemný a elegantní, s citrusovými a jalovcovými tóny s přiměřenou intensitou. Doporučujeme jako long drink v kombinaci s limetkou a sodou nebo tonikem. Vyzkoušejte náš drink G&T.
0,04oz
ZAFIRO CLASSIC GIN
ZAFIRO GIN Pink Premium Strawberry
75 Kč
Zafiro je středomořský španělský růžový gin, jehož chuť je vybroušena velmi pečlivým výběrem použitých botanicals (byliny, koření, ovoce). Má velmi intenzivní aroma, v němž lze rozpoznat zejména jalovec, bílé květy, citrusové plody a jemné tóny jahod. V chuti je jemný a elegantní, s jasnými citrusovými a jalovcovými tóny a příjemnou jahodovou koncovkou. Doporučujeme pít jako long drink v kombinaci s limetkou a sodou nebo tonikem. Vyzkoušejte náš PINK G&T.
0,04oz
ZAFIRO GIN Pink Premium  Strawberry
GREENALL ´ S GIN BORŮVKA
75 Kč
Velká Británie Gin.
Na rozdíl od mnoha jiných ochucených ginů obsahuje Greenall’s Blueberry Gin 0 g cukru a žádná sladidla. Je vyroben ze 100% přírodních ingrediencí. Skutečné ovoce, skutečná chuť. Chcete-li si dát osvěžující nápoj vyzkoušejte náš G&T Blueberry.
0,04oz
GREENALL ´ S GIN BORŮVKA
MALFY GIN Italy Con Limone
85 Kč
Malfy je super-prémiový italský gin. Destiluje se v měděném kotli, z těch nejlepších italských botanicals a alpské pramenité vody.  Jeho základem je neutrální obilný destilát a dominantní botanicals je jalovec pocházející z Toskánska.  Příchutě tvoří citrony vypěstované na pobřeží Amalfi.

Malfy Con Limone je destilovaný s jalovcem a kůrou z citronů vypěstovaných na Italském pobřeží.
Má delikátní citrusovou vůni s jalovcovým závěrem. Chuť je komplexní s tóny anýzu, citrusů a koriandru.

Ochutnejte v našem drinku LEMON G&T.
0,04ml
41%
MALFY GIN Italy Con Limone
Tanqueray no. 10 Velká Británie
95 Kč
Gin Tanqueray No. 10
Čtyřnásobně destilovaný ultra prémiový Gin Tanqueray No.10 představuje vznešenou chuť s jemnými tóny čerstvých citrusů (grapefruit, pomeranč, limety), ručně sbíraných bylinek a pečlivě přebraného jalovce.
Výroba Tanqueray Ginu sahá až do roku 1830, kdy Charles Tanqueray založil The Bloonsbury Distillery v Londýně. Charles Tanqueray experimentoval s výrobou ginu, až vznikl výsledný gin, který si svou chuť zachoval dodnes. Postupně se firma začala díky oblíbenosti svých výrobků rozvíjet, vyráběla různé druhy ochucených ginů. Od roku 1948 se Tanqueray Gin stačí do typických láhví s rodinnou pečetí. Největší rozvoj společnosti přišel v padesátých a šedesátých letech, když se gin dostal na americký trh. Tanqueray gin například v malé restauraci Buena Vista v San Franciscu popíjel i Frank Sinatra spolu s dalšími kolegy z branže.
Tanqueray no. 10 Velká Británie
OPIHR London dry gin
111 Kč
Bohatá kořeněná a intenzivní chuť. Pikantní tóny se střídají s citrusovovou vůní, která jemně přetrvává v ústech.

V anglickém nejstarším gin lihovaru smíchal v měděných kotlích Master Distiller exotické koření a byliny sesbírané po celém světě a vytvořil unikátní gin - Opihr. Bohatá kořeněná a intenzivní chuť. Pikantní tóny se střídají s citrusovovou vůní, která jemně přetrvává v ústech.
0,04oz
OPIHR London dry gin
HENDRICK ‘S GIN GRAND CABARET ROYALE
145 Kč
HENDRICK ‘S GIN GRAND CABARET ROYALE
HENDRICK´S GIN
75 Kč
0,04oz
RUM
Flor de caña extra dry 4y
75 Kč
Jedinečný bílý rum, který zrál 4 roky v dubovém sudu. Světově nejoceňovanější výrobce rumů, který v posledních 5 letech získal 72 mezinárodních cen. Firma Compañía Licorera De Nicaragua, která byla založena v roce 1937, se zaměřila na produkci kvalitních stařených rumů značky Flor de caña. Rum se vyrábí výhradně z přírodních surovin, je pětkrát destilovaný a stařený metodou Slow-aged™ v sudech po burbonu, z amerického bílého dubu.
Flor de caña extra dry 4y
BUMBU rum
99 Kč
Rum Bumbu je vlajkovou lodí Bumbu rum Co., jehož receptura pochází ze 17. století od samotných námořníků, kteří se plavili v Karibiku. Vyrábí se za použití pouze zcela přírodních produktů a je destilován ručně.

Bumbu The Craft Rum byl vytvořen ze šťávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu. Právě jedinečnost míst pro pěstování cukrové třtiny se všemi možnými faktory, které na třtinu v přírodních podmínkách působí, po staletí tradiční pálení a uchovávání v sudech, dává vyniknout unikátní směsi rumů jejíž vzájemná kombinace dává rumu jeho jedinečnou komplexnost.

Celkově rum nabízí komplexní aroma měkkého karamelu, banánů a vanilky. Chuť má středně plné tóny skořice, pražených oříšků a nového koření, která vede až do mírně sladké chuti a exploze ovocný podtónů.
BUMBU rum
BUMBU CREAM
99 Kč
Bumbu Cream je příjemnou novinkou pro fanoušky smetanových likérů na bázi rumu. A protože značka Bumbu rum a rumové likéry opravdu umí, vzala to při výrobě pěkně poctivě. 
Rum pro Bumbu Cream byl vyrobený ze šťávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, v Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu. Rumový základ zraje poctivých 18 let v sudech po bourbon a pak ještě spočine půl roku v sudech po sherry. 
Pěkná bílá láhev s detailními prvky tak typickými pro Bumbu už jenom dokresluje tenhle zajímavý rumový likér
0,04ml
15%
LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA
99 Kč
Legendario Elixir de Cuba je svým charakterem naprosto výjimečný. Staří se v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých předtím zrál americký bourbon. K jeho výrobě se mimo jiné používají rozinky, které se macerují v destilátu po dobu jednoho měsíce před lahvováním. Elixír si vychutnáte čistý nebo v kombinaci s tonikem, limetkou a snítkou čerstvé máty.
Pohádkové písečné pláže, křišťálové moře a žhavé kubánské slunce. Představa sladká skoro jako rumový elixír Legendario, který se na Kubě vyrábí. Jeho základem jsou kubánské rumy zrající 7 let v dubových sudech. V nich se následně macerují rozinky, jejichž šťáva propůjčuje elixíru jeho neobvyklou sladkou chuť. Hutnější konzistenci doplňuje karamelové aroma s tóny pomeranče. Vychutnejte si Legendario Elixir de Cuba, který vás vyšle na sladkou dovolenou v Karibiku.
0,04l
34%
LEGENDARIO  ELIXIR DE CUBA
PEARL OF MAURITIUS
150 Kč
Pearl of Mauritius patří mezi exkluzivní a nejjemnější výběry ostrova Mauricius. Barva je jantarovo-mahagonová, chuť je příjemně zaoblená, s tóny vanilky, tropického ovoce, kardamonu a ořechů. Skvělá ukázka mauricijského rumu.
0,04oz
PEARL OF MAURITIUS
Zacapa centenario 23
167 Kč
Vlajková loď mezi rumy, skutečný trendsetter. Guatemalský rum z panenského medu cukrové třtiny, který je destilován v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů pod dohledem nejslavnější Master Blenderky, paní Loreny Vasquez. Během zrání je Zacapa postupně uložena do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání je blendována se staršími rumy a výsledkem je rum neobyčejných kvalit o průměrném stáří 6–23 let.

Po opakovaném vítězství na International Rum Festival byl Ron Zacapa Centenario v roce 2002 uveden do Síně slávy této prestižní soutěže a stal se tak neoficiálním měřítkem kvality pro superprémiové rumy.
0,04oz
Zacapa centenario 23
RUM PYRAT
167 Kč
Luxusní rum Pyrat XO Reserve je jemný a vytvořený pro kohokoliv. 

Jakmile tento jedinečný rum otevřete, omámí vás velmi sladká vůně. Jako byste přivoněli k ovocnému nektaru. Výrazné tóny pomerančů a mandarinky z pozadí následuje vanilka, třtinový cukr a nenápadná skořice. 

Ovocná chuť dělá rum atraktivní a nezaměnitelný. Hodí se jak pro rumové začátečníky, tak i pro znalce, kteří si čas od času chtějí nabídnout svým chuťovým pohárkům jiný pohled na 15letý rum. 

Obsah alkoholu: 40 %
0,04l
RUM PYRAT
RUM DICTADOR 20Y
157 Kč
Skvělý dvacetiletý rum od kolumbijské legendy Dictador má všechno. Destiloval se ve dvou typech kotlů pro maximum chuti a vůně a aby to nebylo málo, zrál v dubových sudech po Bourbonu a sudu po Portském. Výsledkem je fantasticky temná mahagonová barva a vůně medu, vanilky, karamelek a pražené kávy s dotekem dubového dřeva. V chuti hraje prim karamel, vanilka, kakao a pečený med. A ten závěr? Dřevitý, sladký, nekonečně dlouhý.

Země lahvování: Kolumbie
Destilerie: Destilerìa Colombiana 
Obsah alkoholu %: 40 
Způsob destilace: Continuous still 
Typ: Virgin sugar cane honey, Španělský 
Styl zrání: Tropické 
Styl: Dark 
Barva: Mahagonová 
Doba zrání: 20 let 
Zrání /  typ sudu: Bourbon, Port Cask
Chuť: Karamel, Káva, Med, Vanilka, Ořechy 
Aroma: Karamel, Vanilka, Káva, Med, Ořechy
RUM DICTADOR 20Y
RUM DICTADOR AURUM/PLATINUM
250 Kč
AURUM.
Aurum rovná se zlato. Tenhle název rum Dictador dokonale vystihuje. Dictador Aurum je vymakaným blendem rumů starých 25 až 35 let, které zrály v sudech po bourbonu a finišovaly v sudech po sherry. Dictador Aurum vznikla jako pocta tradici výrobu rumů, kterými je značka proslulá po celém světě. 
Elegantní Dictador Aurum voní po praženém medu, kolumbijské kávě, hořké čokoládě a dubovém dřevu. Ve velmi jemné chuti si vás získají náznaky koření, nugátu, kávy a hořké čokolády. Dlouhý a komplexní závěr vás přesvědčí o tom, že jste opravdu narazili na zlatý poklad. 
PLATINUM
Značka Dictador se rozhodla vydat nám své nejcennější poklady. Platina je velmi cenný materiál, která je získáván složitou těžbou. A vznik prémiového rumu Dictador Platinum obnáší komplikovaný proces. Jde o blend rumů starých 25 až 35 let. Vybrané rumy odpočívaly v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu. Na závěr si ještě poležely ve znovu vypálených sudech po portském.
RUM DICTADOR AURUM/PLATINUM
RUM DICTADOR GAME CHANGER
350 Kč
,04l
WHISKY, BRANDY, COGNAC
Jameson, Irish whiskey
85 Kč
Všechno to začalo v roce 1780, kdy John Jameson vytvořil svou třikrát destilovanou, jemnou a dokonale vyváženou irskou whiskey. Dnes pokračujeme v jeho tradici tím, že se staráme, aby byla whiskey Jameson stále stejně dokonalá jako v den, kdy John Jameson vyexpedoval první sud. Není to snadné, ale chceme zajistit, aby každý doušek stál za to.

Jameson je neprodávanější irskou whisky na světě. Zrodila se v roce 1780 díky distillerovi Johnu Jamesonovi, který povýšil pálení irské whisky na umění. Její vyzrálost a jemnost je dána trojnásobnou destilací a výjimečně pomalým procesem zrání v dubových sudech.
0,04oz
Jameson, Irish whiskey
Tullamore Dew, Irish Whiskey
85 Kč
V irské oblast Midlands, kde leží malé městečko Tullamore, se odpradávna pěstuje ječmen. Palírny tu byly už v 18. století. Tullamore Dew patří k těm velmi raným, byla založená už v roce 1829. Původ jejího názvu („rosa z Tullamore“) je ve skutečnosti o poznání méně romatický. Tullamore D.E.W. odkazuje ke jménu původního ředitele destilerie, Danielu Edmondu Williamsovi. Z marketingového hlediska ale jeho jméno nemohlo být lepší. Slogan „Dopřejte každému muži jeho kapku rosy“ se stal legendou.
Irská whiskey Tullamore Dew je skvěle vyváženou směsí lahůdek, které zrály v dubových sudech po bourbonu a sherry. Tato kombinace jí vdechla jemnou vůni zelených jablek, sladkých citrusů a vanilky. Na patře je hebká, s ovocnými tóny v doprovodu koření, opáleného dubového dřeva a opět sladké vanilky.
0,04oz
Tullamore Dew, Irish Whiskey
Jim Beam, Kentucky Bourbon Whiskey
85 Kč
Jim Beam obsahuje 40 % alkoholu. Dokáže dobarvit pohodovou atmosféru, nejlépe si jej vychutnáte s ledem nebo také s kolou či zázvorovou limonádou.

Historie palírny se píše od přelomu osmnáctého a devatenáctého století, kdy Jacob Beam prodává první soudek bourbonu. Firma sídlící v Kentucky si rychle získávala své fanoušky. Během občanské války, v roce 1864, se narodil do rodiny James Beauregard Beam (zvaný Jim Beam), jehož éru však přerušila americká prohibice. V roce 1933 byla prohibice zrušena, James se svým synem využil nové příležitosti a i přes svůj vysoký věk (69 let) během čtyř měsíců postavil novou palírnu. Dnes řídí firmu již sedmá generace v čele s Frederickem Bookerem Noem III.

Jim Beam je neprodávanějším straight bourbon whiskey na světě. Je vyráběn ze směsi obilí a kukuřice, přičemž kukuřice podle zákona musí být nejméně 51 % směsi. Bourbon kromě vody neobsahuje žádné přísady, zraje čtyři roky v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. 

Jim Beam, Kentucky Bourbon Whiskey
Jack Daniel's jablko
95 Kč
Legendární whiskey z Tennessee vyráběná metodou hraběte Lincolna. Unikátnost tohoto procesu spočívá ve využítí uhlíků z kaštanového dřeva při filtraci předcházející zrání v sudech. Díky tomu získává whiskey svou charakteristickou a nezaměnitelnou jemnost. Americká whisky. Jack Daniel´s Destiláty Whisky USA Tennessee.
0,04oz
Jack Daniel's jablko
Jack Daniel's original
95 Kč
Legendární whiskey z Tennessee vyráběná metodou hraběte Lincolna. Unikátnost tohoto procesu spočívá ve využítí uhlíků z kaštanového dřeva při filtraci předcházející zrání v sudech. Díky tomu získává whiskey svou charakteristickou a nezaměnitelnou jemnost. Americká whisky. Jack Daniel´s Destiláty Whisky USA Tennessee
0.04l
Doporučujeme
Jack Daniel's original
Jack Daniel's honey
95 Kč
0.04l
Jack Daniel's honey
Martins BARREL 5y, Single malt whiskey, Czech
95 Kč
Martin´s Barrel je unikátní single malt whisky z českého nakuřovaného sladu a vody z artéských studní. Zraje minimálně 5 let v Zámecké palírně Blatná v sudech z českého dubu pod dohledem master distillera Václava Šitnera.

Aroma je robustní, mísí se v něm stopy kouře společně s jemným nádechem ovoce. V chuti pak dominují tóny opáleného dřeva, tabáku a vanilky. Závěr je středně dlouhý.

Jméno Martin v názvu odkazuje na několik nositelů tohoto jména, kteří stáli u vzniku této jedinečné whisky.
0,04oz
Martins BARREL 5y, Single malt whiskey, Czech
Johnnie Walker, Red Label, Scoth whiskey
95 Kč
Příběh této značky začíná přirozeně u muže, který jí dal jméno – Johnnie Walker. V roce 1820 si syn zesnulého farmáře založil vlastní obchod s potravinami v prosperujícím skotském městě Kilmarnock. Prodal otcovu farmu a peníze použil na podnikání. Byl to těžký začátek života, ale Johnnie byl vždy výjimečný – záblesk v očích a oheň v srdci. V těch dobách většina obchodníků s whisky nabízela různé řady „single-malts“, které však nikdy nebyly konzistentní. Pro Johnnieho to nebylo dost dobré a tak je začal míchat (blendovat), aby vytvořil whisky, která chutnala vždy stejně dobře. To se mu také úspěšně podařilo.

Legenda se zrodila přejmenováním Special Old Highland na Johnnie Walker Red Label v roce 1909.  Dnes je to světově nejprodávanější skotská whisky ve více než 180 zemích světa.Je to „blend“, ve kterém se mísí lehké whisky z východního pobřeží Skotska a rašelinové whisky ze západu země – výsledkem je neobyčejná hloubka chuti.
 

0,04oz
Johnnie Walker, Red Label, Scoth whiskey
Laphroaig Select, Scoth whiskey
195 Kč
Laphroaig Select je single malt whisky z legendární palírny na ostrově Islay. Název “Select” už sám napovídá, že whisky byla vytvořena za použití speciálně vybraných sudů. Konkrétně to byly sudy po sherry Oloroso, Pedro Ximénez, sudy po bourbonu, malé soudky typu quarter cask a vše bylo finišováno v nově vypálených dubových sudech. A výsledek? Jasně, pořád se můžete těšit na příval toho pravého jódového kouře, na který jste u Laphroaig whisky zvyklí. Zároveň vám chuť zpříjemní zralé ovoce, čokoláda, koření, skořice a tóny opáleného dubu. Prostě krásná “výběrová” Islay!
0,04oz
Laphroaig Select, Scoth whiskey
COURVOISIER V.S., Cognac
145 Kč
Když odjížděl Napoleon do exilu, bral si jen to nejnutnější. Třeba pár stovek lahví koňaku Courvoisier. A věděl proč.
Za značkou Courvoisier stojí téměř dvě století poctivé práce a řada lahůdek, ověnčených cenami z mezinárodních soutěží. Místní master blender používá při jejich výrobě jen a pouze nejlepší hrozny ze 4 hlavních vinařských oblastí regionu Cognac. Z nich pak tvoří mistrovská díla. Harmonická, se skvělým aromatem a dokonale jemnou chutí.
V Courvoisier VS (Very special) Cognac se snoubí koňaky o stáří 3 až 7 let z oblastí Fins Bois a Petit Champagne. Kombinace mladších a starších koňaků mu dodává výrazně ovocné aroma s květinovým nádechem, zatímco dubové sudy se během zrání postarají o dřevité noty, které ale zůstávají v pozadí a chuť i vůni jen jemně doplňují. Závěr je kratší a intenzivní.
Krásu mladších koňaků si vychutnáte jen tak při pokojové teplotě, ale svou povahou se skvěle hodí i do míchaných koktejlů.
0,04oz
COURVOISIER V.S., Cognac
VODKA
Beluga
159 Kč
Beluga
Smirnoff
75 Kč
TEQUILLA
OLMECA ALTOS, Plata Tequila, stříbrná
129 Kč
Tequily značky Olmeca se vyrábí ve výšce 2100 m.n.m v regionu Los Altos v Mexiku. Tento region je proslulý svou červenou, na minerály bohatou půdu, ve které se Webrově modré agáve velice daří.

Tato tequila je vyrobená ze šťávy Webrovi modré agáve a zraje do 59 dní v dubových sudech.
0,04oz
OLMECA ALTOS, Plata Tequila, stříbrná
OLMECA ALTOS, REPOSADO Tequila, zlatá
129 Kč
Ovocná tequila Olmeca Altos Reposado se vyrábí ze 100% modré agáve a má sladkou citrusovou chuť. Ucítit v ní můžete zejména pomeranče a grapefruity. Její chuť je silná, ale příjemná. Díky kombinaci vařené agáve, vanilky a dřevěných chutí zanechává tato tequila výborně vyvážené a rozsáhlé aroma. Obsah alkoholu 38 %.
0,04oz
OLMECA ALTOS, REPOSADO Tequila, zlatá
MEZCAL SAN COSME JOVEN
170 Kč
Mezcal Joven 40%

Tradiční, ručně vyráběný mezcal z agáve odrůdy Espadín. Ve vůni se objeví elegantní květinová vůně s tóny skořice a hřebíčku. V chuti krásně navazuje s patrným dotekem kouře na patře.
40%
MEZCAL SAN COSME JOVEN
Casamigos Blanco George Clooney 40%
220 Kč
Kdo stojí za značkou Casamigos? Nikdo jiný než herec, režisér, producent George Clooney, oceněný Oscarem a podnikatel v barech a restauracích Rande Gerber a majitel luxusního rezidenčního soukromého klubu a resortu Michael Meldman.
Casamigos Blanco odpočívá 2 měsíce. před lahvováním. Je křupavé a čisté s tóny citrusů, vanilky a sladké agáve, s dlouhým hladkým závěrem.


Casamigos Blanco George Clooney 40%
Casamigos Reposado George Clooney 40%
270 Kč
Tequila Casamigos, kterou vytvořila hollywoodská hvězda George Clooney a jeho přítel Rande Gerber, manžel Cindy Crawford, byla původně vyráběna pouze pro přátele. Vzhledem k rostoucí poptávce se však oba kamarádi rozhodli uvést svou tequilu na mezinárodní trh.

Casamigos Tequila se vyrábí z nejlepší ručně vybrané sedmileté 100% modré agáve weber, která se pěstuje v mexické vysočině Jalisco, a nabízí tak vysoce kvalitní standard. Díky použití malosériové techniky se tequily vyznačují úžasně jemným charakterem. Po sklizni se agáve zpracovává do dvou dnů, aby se zachovala všechna aromata. Výsledkem komplexní výroby, včetně mimořádně pomalého procesu fermentace, je hluboké a propracované aroma - přesně takové, jaké mají znalci značky Casamigos rádi.

Casamigos Reposado zraje sedm měsíců v sudech z amerického bílého dubu, které se původně používaly na výrobu ušlechtilé whisky, a představuje se tak jemný a čistý s tóny karamelu a hladkým závěrem.
Casamigos Reposado George Clooney 40%
Casamigos Añejo George Clooney 40%
290 Kč
OSTATNÍ DESTILÁTY
Griotka
85 Kč
Poctivá, ručně vyráběná griotka z jižních Čech, vyrobená z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Je vyrobena z višňové šťávy (60%), třešňového destilátu a velejemného lihu. Zbytkový cukr 300 g/ l
Griotka
Jägermeister
95 Kč
Jägermeister je německý bylinný likér, jenž má trpkou kořeněnou chuť. Zraje 6 měsíců v dubových sudech. Tento likér se vyrábí z 56 různých bylin, kořenů, dřev a kůry, jako je skořice, kořen zázvoru, šafrán a další. Tento likér se plní do typických zelených lahví.
Jägermeister
Jägermeister orange
85 Kč
Párty drink vytvořený s respektem k přírodě. Přírodní aroma z vyzrálých pomerančů ze Sicílie a precizní práce odborníků, kteří dokonale ovládají své řemeslo, jsou zárukou jemné a vyvážené ovocné chuti.
Jägermeister orange
Sherry
95 Kč
Suché sherry krásné mahagonové barvy. Plné, ušlechtilé víno s výrazným aroma pražených mandlí a oříšků po oxidativním zrání v sudech.
Sherry
Godet Pearadise
195 Kč
Tento výjimečný nápoj se vyrábí v omezeném množství spojením velmi jemného koňaku s likérem ze tří pečlivě vybraných odrůd sladkých hrušek. Po smíchání likér dále dozrává půl roku v dubových sudech. Godet Pearadise Poire au Cognac je určen primárně pro dámy a nejlépe se vychutná na ledu jako digestiv ke kávě.
Godet Pearadise
Baron Hildprandt malina
95 Kč
Intenzivní ovocný destilát z tradiční blatenské palírny Baron Hildprandt, jehož historie sahá až do roku 1885. Tato lahodná pálenka je vyrobena ze zralých malin pocházejících z Jižních Čech a zrála v dubovém sudu. Výsledkem je krásně nasládlá malinová chuť. Baron Hildprandt Destiláty Ovocný destilát Česká republika Jižní čechy.
Baron Hildprandt malina
Baron Hildprandt zralá hruška
95 Kč
Pálenky jsou považovány za ušlechtilé destiláty. Vznikají destilací zkvašeného rmutu a připravují se z plodů rostlin. Jemná pálenka dokáže zahřát tělo a zajisté ji oceníte vy i vaši přátelé při společném posezení. Hruškovice Baron Hildprandt je vyráběna s velkou péčí, patří mezi velmi oblíbené druhy pálenek pro spíše sladší, velice příjemnou chuť. Hladina alkoholu u hruškovice Baron Hildprandt činí 40 %, zachovává si však příjemnou jemnost. Zemí původu je v tomto případě Česká republika. Hruškovice Baron Hildprandt vzniká při maximální péči, řadí se mezi velmi oblíbené druhy pálenek pro spíše sladší, velice příjemnou chuť.
Zásadní vlastnosti pálenky Baron Hildprandt Zralá Hruška 0,7l 40 %

Alkohol s půvabnou vůní i chutí
Hruškovice je v oblibě pro svou jemnou chuť i příjemnou vůni
Pálenka Baron Hildprandt má obsah alkoholu 40 %
V balení získáte 0,7 l hruškovice
Zemí původu pálenky Baron Hildprandt je Česká republika
Baron Hildprandt zralá hruška
NEALKO
Filtrovaná voda Purezza neperlivá 0,35l
55 Kč
0,35l
Filtrovaná vocla Purezza jemně perlivá 0,35l
199 Kč
0,35l
Filtrovaná voda Purezza perlivá 0,35l
55 Kč
0.35l
DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ MANGO & SPRITE
135 Kč
Earl Grey ledový čaj
Sprite
Mango
Rozmarýn
0,5l
Coca Cola plech
85 Kč
0,33l
Coca Cola Zero plech
85 Kč
0,33l
Limonáda Mangová
95 Kč
0,4l
Limonáda Malina
95 Kč
0,4l
Limonáda Ostružinová
95 Kč
0,4l
Limonáda Broskvová
95 Kč
0,4l
Limonáda Bezinková
95 Kč
0,4l
Limonáda Limetová
95 Kč
0,4l
Limonáda Grep
85 Kč
0,4l
Thomas Henry Tonic water
85 Kč
200ml
Thomas Henry tonic cherry blossom
85 Kč
200ml
7
Thomas Henry Limonáda Pink Grapefruit
85 Kč
200ml
Red Bull
85 Kč
Crodino Biondo / červené /
85 Kč
100ml
Crodino Spritz Biondo červené /soda, led, ovoce/
123 Kč
0,3l
Virgin Mojito
123 Kč
0,4l
Virgin G&T
123 Kč
0,04l TOISON nealko gin, tonic, ovoce
VARIANTA CLASSIC NEBO PINK
0,3l
Virgin Aperol Spritz
123 Kč
Juice Granini hruška
65 Kč
0,2l
Juice mango+ pomeranč
65 Kč
0,2l
TEPLÉ NÁPOJE
BARRIO SVAŘÁK
80 Kč
0,2l
BARRIO PUNČ HOT alko
123 Kč
Hruškové džus
Ginger beer
Jablko džus
Skořice
Pomerančové kůra
Limetová šťáva
0,02 destilát - výběr:
- pomerančový likér COINTREAU
- pálenka z hrušek Williams a zeleného čaje, BESKYD Willi, Fleret
BARRIO PUNČ nealko
123 Kč
Hruškový džus
Ginger beer
Jablečné džus
Skořice
Pomerančový kůra
Limetová šťáva
Voda
Ovoce
CHAI SPICE LATTE
89 Kč
Oblíbený tradiční indický nápoj - směs černého čaje se skořicí, kardamomem, hřebíčkem s mlékem.

Navíc můžete vychutnat s porcí espressa.
Espresso
59 Kč
Espresso Macchiato
69 Kč
Espresso Lungo
59 Kč
Espresso Doppio
89 Kč
Flat White
89 Kč
Espresso / led / tonic
99 Kč
Cappuccino
79 Kč
Ledová káva s mlékem
75 Kč
Horká čokoláda
85 Kč
Čaj
75 Kč
KUSMI TEA

- biologicky odbouratelné průhledné sáčky z přírodního kukuřičného  vlákna, které umožňují čajovým lístkům rozvinout a uvolnit aroma

 Důkladně vybírané ingredience, v roce 1867 Pavel Kousmichoff založil čajovou společnost v St.Petersburgu. Sáčky obsahují celé čajové lístky, dovážené a sklizené ručně ze zemí produkující čaj - Čína, Indie, Japonsko. 
SERVIS OBSAHUJE: MED,CITRÓN,CUKR

NABÍDKA:
PRINCE VLADIMIR- směs černých čajů s bergamotem, citrónem, grepem, vanilkou a kořením.

EARL GREY - černý čaj s bergamotem

WHITE ANASTASIA - bílý čaj ochucený bergamotem a pomerančovými květy

AQUA EXOTICE - ovocný čaj, ibišek, šípek,jablko a přírodní aroma

VANILLA ROOIBOS - rooibos s vanilkovou příchutí

CHAMOMILE - bylinný čaj, květy heřmánku
Informace o podniku
WiFi:
Tapasbubliny
Otevírací doba:
17:00 - 02:00
Adresa:
Kozí 12, 602 00 Brno-střed, Czechia
Telefon:
606 061 211